From Houdini 18.5
Unity/Unreal 用の無償 Engineプラグインのインストール後に Apprentice が起動するのはなぜですか?

無償ライセンスは、Houdini 本体ではなく Unreal または Unity 用の Houdini Engine の実行のためのものです。

Houdini Engine は、Houdini FX の非 GUI バージョンで、 Houdini インターフェースを開くことはできません。 このライセンスで、既製の Houdini デジタルアセット (Orbolt.com でも入手可能) を取得し、UE4 または Unity にロードできます。

Houdini Engine for Unreal と Unity の仕組みについて詳しくは、こちらをご覧ください。

Houdini FX または Houdini Core ライセンスを購入せずに Houdini インターフェースを開こうとすると、無料のHoudini Apprentice ライセンスをインストールするように求められます。