Houdiniでゲームエフェクトを作ろうと考えています。
PCのスペックはどの程度あれば十分ですか？

PCのスペックについては、以下のページに詳しくまとめられています。
https://www.sidefx.com/ja/Support/system-requirements/ [www.sidefx.com]

OS等にも左右されますので、ご自身の環境と照らし合わせてご確認いただくのが良いかと思います。
エフェクトの規模にもよりますが、基本的にスペックは高いに越したことはありません。